Proponuję przepis na roladę bezową z bitą śmietaną i owocami. Beza wg tego przepisu jest bardzo delikatna rozpływająca się w ustach. Do tego ta śmietana i owoce- po prostu niebo w gębie. Taka rolada spotka się na 100 % z uznaniem gości i rodziny. Przepis jest prosty. Podstawą jest wiedza jak zrobić bezę. Reguła jest następująca. Rolada bezowa z bitą śmietaną - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Białka ubijam na sztywną pianę, stopniowo dosypując cukier. Pod koniec ubijania dodaję mąkę ziemniaczaną i ocet. Dobrze ubita piana powinna być bardzo gęsta i błyszcząca. Masę przekładam na blaszkę z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. SKŁADNIKI na bezę: 6 białek, w temperaturze pokojowej 300 g drobnego cukru do wypieków 1 łyżka skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej 1 łyżka soku z cytryny na krem śmietanowy: 500 ml śmietany kremówki 36% 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru ziarenka z połowy laski wanilii lub 1 łyżeczka ekstraktu (nie esencji!) waniliowego dodatkowo: Rolada bezowa z bitą śmietaną i owocami. Bardzo prosty i szybki w przygotowaniu oraz przepyszny deser. Miękka beza z delikatną, chrupiącą skórką wypełniona bitą śmietaną i owocami. Świetny pomysł na wykorzystanie białek. Coś pysznego! Składniki: Beza: 4 białka. 230g cukru. 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej. 1 łyżeczka octu Rolada BEZOWA z TRUSKAWKAMI - Zapraszam dzisiaj na pyszną roladę z truskawkami i waniliową bitą śmietaną. Smaki fantastycznie się ze sobą łączą: świeże truskawki, śmietanka, podpieczona beza i podprażone płatki migdałowe, pycha! Rolada cudownie wygląda i jest bardzo prosta .

rolada bezowa z bitą śmietaną i truskawkami